記者蔡家蓁/台北報導

不讓法式甜點馬卡龍專美於前，有「台灣馬卡龍」之稱的小泡芙正式迎戰！成立於清光緒21年的百年餅店李亭香10日推出口感更勝、有「台灣馬卡龍」之稱的李亭香經典小泡芙，將承襲日據時代流傳的小點心加以改良，更搭配不計成本、品質保證的進口內餡，鬆軟綿密、甜而不膩的絕佳口感，大動作搶攻台灣的甜點市場。

李亭香表示，「台灣馬卡龍」經典小泡芙堅持純手工製作，餅皮鬆軟，一口咬下如雪花般細綿滑順，並將原有的內餡升級，搭配精心挑選、不計成本的進口法國鮮奶油、澳洲海鹽、比利時黑巧克力、紐西蘭鮮奶酪、阿拉比卡咖啡豆..等精緻不甜膩的內餡原料，研發出經典原味、醇濃巧克力、檸檬雪酪和咖啡核桃等四種絕佳口味，品質保證、絕不偷工減料，讓消費者吃得安心。

不只口味獨特，李亭香「台灣馬卡龍」經典小泡芙更搭配溫馨俏皮的文創包裝，將每顆小泡芙加上開心、生氣、難過、滿足等各式可愛俏皮表情，反應一般人在生活上會遭遇的喜、怒、哀、樂心情，也因此成為不少上班族必備的療癒下午茶點心